7月5日，福厦泉国家自主创新示范区域抗冻多肽制备与应用协同创新平台项目验收会议在福州市闽侯县顺利召开，由福州市科技局组织，福建省冷冻调理水产品加工重点实验室研发骨干团队与福州大学生物科学与工程学院研究团队等单位及财务专家参与项目结题验收。

　　“抗冻多肽制备与应用”项目组由福州大学生物科学与工程学院汪少芸老师带领的研究团队及重点实验室陈江平研发骨干带领的技术团队共同组成。会议上回顾了“抗冻多肽制备与应用”项目的立项初衷、研究目标及预期成果。详细汇报了项目自启动以来的研究过程、关键技术突破、实验数据收集与分析等，邀请了行业专家对项目进行评审，提出了宝贵的意见和建议。

　　项目初期针对抗冻多肽品质提升问题，从其相对分子质量、游离氨基酸含量、肽占总蛋白含量等方面制定了系列技术指标。在执行过程中超额完成技术指标，获得品质优良的抗冻多肽产品，实现应用。期间发表学术论文4篇，申请发明专利5件，制定轻工业行业标准1项，培养了专业技术人员5名。

　　与会议专家认真提取项目组汇报，审阅了项目验收材料，经质询讨论，专家组一致认为“福厦泉国家自主创新示范区域抗冻多肽制备与应用协同创新平台”项目提供的验收材料齐全，内容详实，完成了合同任务书指标的同时，对推动抗冻多肽技术的产业化进程有很大的帮助，项目经费使用合理，符合验收要求，一致同意验收合格。