福建省重点实验室建设与管理网
福建省鳗鱼养殖与加工重点实验室副主任出席第二届全国食品生物技术大会并作专题报告
作者:福建省鳗鱼养殖与加工重点实验室   来源:长乐聚泉食品有限公司  浏览数:130  发布时间:2020-12-01 11:12:47

  2020年11月20-22日下午,第二届全国食品生物技术大会于广州举行,本次会议由中国生物工程学会、广州大学、江南大学联合主办,由中国生物工程学会食品生物技术专业委员会、广州大学生命科学学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、广州市生物技术学会、广东省食品学会承办,主题是“未来食品与健康生活”。

  本次会议以食品生物技术研究进展及未来发展为主题,就食品生物技术目前国内外研究进展、未来学科发展以及产业驱动进行学术交流。福建省鳗鱼养殖与加工重点实验室副主任付才力受邀出席该会议并做了专题报告。

  

  重点实验室副主任付才力被授予演讲嘉宾证书

 

  该报告切合鳗鱼产业发展现状,结合福建省“海洋福建”的中长期发展战略,瞄准鳗鱼加工的前沿课题,解决我国水产品安全的关键问题,进一步开展技术升级和产业链创新,将鳗鱼资源结合3D生物打印技术生产适应未来产业趋势的食品,延伸鳗鱼加工产业链,以充分利用海洋资源、增加经济效益。